Sal Azul Persia 200g

Salz mit einem intensiven Anfangsgeschmack verwandelt sich schnell in einen weichen Nachgeschmack. Reich an Mineralien und Spurenelementen. Köstlich in Desserts und weißem Fleisch. Dieses Gourmet-Salz wird in einer über 260 Millionen Jahre alten Mine in der Provinz Semnan abgebaut. Die blaue Farbe ist auf "Sylvinit" zurückzuführen, eine Variante von Kaliumchlorid. Am besten als Finishing-Salz verwenden, das vor dem Servieren auf die Gerichte gestreut wird, um Geschmack und Aussehen zu verbessern. Köstlich zu Foie Gras, Trüffelgerichten, Meeresfrüchten oder Fleisch.

Abmessungen
Glas mit abnehmbarem Deckel (so dass der Kontakt mit der Luft und den äußeren Elementen so weit wie möglich vermieden wird). Messungen: 6,25 * 6,25 * 8 cm.

Nettogewicht
200g